En el marco del Ciclo de Entrevistas a Mujeres Líderes en Operaciones, conversamos con Débora Díaz Todaro, Procurement Strategic Sourcing – Workplace Services Latam de Unilever, donde se responsabiliza por la adquisición de servicios indirectos de los sites del Cono Sur (Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Uruguay, Paraguay, Bolivia y Perú).
Además, Débora es Miembro de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Compras y Administración de Materiales (AACAM), y cuenta con más de 10 años de experiencia en compras y abastecimiento en compañías del sector consumo masivo y manufactureras, como Culligan International, Enel Argentina, Hanesbrands Inc., TUCCI y MAZALOSA.
Uno de los primeros temas abordados en la charla que Débora mantuvo con el equipo de Comunicación de NUMAN, se centró en las implicancias que se están produciendo en el tejido producto y la supply chain, a partir de la crisis de los contenedores, la inflación, los problemas para abastecerse de materia prima, los procesos de reducción de costos, y las variaciones en la demanda de productos, entre otros factores.
¿Cuáles son los principales desafíos que tienen actualmente los líderes de compras y de qué manera los están resolviendo?
Sin lugar a duda los desafíos de hoy son los desafíos de siempre. Apelar al ingenio y analizar todas las alternativas posibles para entregar al negocio mejores costos y mitigar variables son prácticamente nuestro día a día.
Lo que siempre recomiendo es en tener claro los acuerdos que encuadran las adquisiciones y establecer una relación abierta con los proveedores, en donde uno pueda conocer la estructura de costos y las condiciones al 100% con la que se lo contrató.
Otras herramientas que deben estar en nuestra agenda son planificar, anticiparse, construir planes plan de producción y de compras. Todo esto reduce el impacto de las circunstancias que se puedan presentar.
Incluso se puede trabajar con los suplidores para encontrar alternativas de reducción de sus propios costos que, en determinado plazo, serán trasladados a los clientes.
El artículo ‘La Evolución del Rol del Jefe de Compras’ de CKS Consulting advierte que el despacho del gerente de adquisiciones se ha convertido en una oficina de estrategia y perspicacia. ¿Concidís con este punto de vista? ¿La incidencia y el valor que aporta el área de compras es cada vez más determinante? ¿En qué medida?
El hecho de que hoy los profesionales de compras ocupemos un rol decisorio y de relevancia en las organizaciones e incluso en algunas empresas en los directorios, determina un cambio de paradigma.
Como dice el Presidente de la AACAM Carlos Fernández, “el área de compras es el punto de inicio de la rentabilidad de la empresa” y “para vender bien, hay que comprar bien”. En este sentido, por supuesto y sin duda, compras es LA oficina de estrategia donde se pone en juego mucho más que el ingenio.
Analizar situaciones cotidianas desde distintas perspectivas, tener agilidad en los procesos y profundo entendimiento de lo macro y lo micro, interna y externamente de la organización, nos coloca en un lugar de real importancia para ser parte del éxito del negocio.
¿Cuáles son las funciones más determinantes que tiene un responsable de compras de empresas industriales en la actualidad?
Podría hablar de aspectos técnicos netamente, pero en mi opinión, lo importante en una función de compras es la vocación de servicio y la actitud; todo lo demás se aprende. Por eso creo que la versatilidad, la agilidad y la imaginación son una de las características indispensables para ejecutar un plan estratégico de compras correctamente.
La función de compras es lo suficientemente vertiginosa como para quedarse estático ante el cambio y no pensar alternativas.
A partir de tu trayectoria como profesional de compras certificada con más de 10 años de experiencia en empresas de consumo masivo y manufactureras: ¿cuáles son las mejores prácticas que recomendarías a los líderes del área de compras en la actualidad?
Fundamentalmente recomendaría que conozcan el negocio, que caminen las instalaciones, que conozcan a sus usuarios, que se puedan sentar con el Directorio. Recopilar toda esa información en la memoria permitirá tomar decisiones alineadas con la necesidad de la organización.
Como socia y colaboradora del Departamento de Empleos de la Asociación Argentina de Compras y Administración de Materiales (AACAM), tenés un conocimiento de primera mano de las expectativas que hoy tienen las empresas al momento de iniciar procesos de búsqueda de candidatos para el área de compras. ¿Qué competencias y habilidades debe poseer y potenciar un líder de adquisiciones?
Habiendo hablado con profesionales de RRHH, he concluido que se valora que el postulante haya realizado capacitaciones relacionadas con la función, como certificaciones, posgrados o especializaciones y que tenga mucha actitud. Por supuesto que contar con formación académica, idiomas y experiencia son de vital importancia.
Pero sigo recomendando que “no se queden”, que se sigan formando, porque nunca se deja de aprender. Es lo que nos empuja a seguir creciendo en cualquier profesión.
Es por eso por lo que, alineado con lo que estoy expresando, en AACAM ofrecemos una amplia oferta de capacitaciones y la CPC (Certificación Profesional en Compras). Gran aporte para nuestra carrera porque la Asociación es miembro de IFPSM y ésta certificación está homologada con nuestra asociación hermana APROCAL de México.
Desde AACAM están promoviendo la sostenibilidad en el área de compras. ¿Qué medidas favorecerían este objetivo en el ámbito industrial?
Si tuviera que definir qué es la sostenibilidad en compras, diría “comprar bien”. Esto implica desde conocer el negocio hasta el contexto con el que navegamos diariamente. Entonces podría pensar que apoyar e incentivar iniciativas de economías circulares y promover el crecimiento de todas las empresas, independientemente de su tamaño, inevitablemente repercutirá en todas las organizaciones que componen el sistema industrial.
¿Cómo ven desde AACAM los niveles actuales de diversidad de género y edad en el área de adquisiciones en Argentina? ¿Qué recomendaciones haría para mejorar los niveles de inclusión?
Desde AACAM vemos que la equidad está tomando un papel relevante y atraviesa todas las organizaciones y áreas que la componen, no solamente en las áreas de compras. Es por eso que una Comisión Directiva mixta con integrantes desde 30 a 65 años de edad, muestra el compromiso para que cada persona, cual sea su género, identidad y rango etario, ocupe un rol importante en cada sistema porque el aporte diverso y el intercambio es lo que nos hace creer.
