En los últimos doce meses hemos entrevistado a seis destacados referentes del sector manufacturero, dos investigadoras en Industria 4.0, y un académico especializado en logística y supply Chain, quienes aportaron valiosos conceptos y opiniones para nutrir informes y notas en nuestro blog corporativo.
Entre ellos: Leandro Molina (Sika), Jorge Aguirre (Sinteplast), Débora Díaz Todaro (Unilever y Asociación Argentina de Compras y Administración de Materiales), Carlos Pan (Industrias Guidi), Marcelo Pérez (McCain Foods), Ignacio Suárez (Cervecería y Maltería Quilmes – Fábricas Nacionales de Cervezas de Uruguay), María de las Mercedes Augspach y Laura Pan Nogueras (Universidad Austral) e Ignacio Sánchez Chiappe (IEEC – Escuela de Supply Chain Management y Logística).
En este compilado buscamos reflejar algunas de las principales reflexiones y análisis que nos compartieron:
Leandro Molina, Gerente de EHS en Sika:
- “Hoy es cada vez más necesario que la dirección entienda la importancia que tiene contar con un adecuado sistema de gestión del cambio. Esta herramienta práctica permite involucrar transversalmente a todas las áreas de la compañía al momento de realizar mejoras operacionales, implementar nuevos procesos y porque no durante el análisis de incidentes en busca de acciones correctivas”.
- “Un jefe o gerente de EHS debe poseer una capacidad de adaptación, que le permita trabajar indistintamente en todos los niveles de la compañía, ya que por un lado deberá conseguir de la dirección los recursos para implementar los procedimientos de seguridad, salud y medio ambiente; mientras que por otro necesitará lograr que los empleados se conviertan en sus aliados en el cumplimiento de estos”.
- “Si relevamos y analizamos los cuasi accidentes, los incidentes que no tienen consecuencias tanto para los colaboradores como para las instalaciones de la empresa, pero que podrían haber sido mucho más graves, estaremos trabajando en prevención, siendo proactivos y no reactivos”.
Jorge Aguirre, Sub Gerente de EHS en Sinteplast:
- “Un líder de EHS debe saber comunicar a todos los colaboradores la importancia de trabajar con seguridad”.
- “La seguridad no debería ser impuesta, sino que debe partir del convencimiento de cada uno”.
- Más allá de todos los recursos que una empresa pueda disponer para salvaguardar la integridad de sus colaboradores, es imprescindible que la seguridad esté basada en el comportamiento.
- “Si creen que trabajar con seguridad es costoso, entonces prueba con inseguridad”.
Débora Díaz Todaro, Procurement Strategic Sourcing – Workplace Services Latam de Unilever y Miembro de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Compras y Administración de Materiales (AACAM):
- “Sin lugar a duda los desafíos de hoy son los desafíos de siempre. Apelar al ingenio y analizar todas las alternativas posibles para entregar al negocio mejores costos y mitigar variables, son prácticamente nuestro día a día”.
- “Lo que siempre recomiendo es en tener claro los acuerdos que encuadran las adquisiciones y establecer una relación abierta con los proveedores, en donde uno pueda conocer la estructura de costos y las condiciones al 100% con la que se lo contrató”.
- “Herramientas que deben estar en nuestra agenda son planificar, anticiparse, construir planes plan de producción y de compras. Todo esto reduce el impacto de las circunstancias que se puedan presentar”.
- “Se puede trabajar con los suplidores para encontrar alternativas de reducción de sus propios costos que, en determinado plazo, serán trasladados a los clientes”.
Carlos Pan, Director Industrial de Industrias Guidi:
- “Un director industrial debe tener la capacidad de visión del conjunto, una mirada estratégica alineada con la visión de la empresa. Debe poseer dotes de liderazgo y de ascendiente sobre su equipo de trabajo, así como gran capacidad de negociación. Debe ser ecuánime en el reconocimiento y en la reconvención; y por sobre todas las cosas, debe ser exigente consigo mismo”.
- “La mejora continua y la insatisfacción con el statu quo deben ser claves en su accionar, caminando diariamente el piso de planta en búsqueda de esas oportunidades de mejora. La seguridad y la calidad deben ser prioritarias en la planificación, el desarrollo y la ejecución de las operaciones. Tiene que sentir ansias de adaptarse al cambio tecnológico y liderar su implementación en la empresa”.
- “Particularmente, en la industria argentina, el director industrial debe tener una enorme capacidad de adaptarse a los cambios, sean del entorno o del propio interno, anticipando proactivamente nuevas necesidades y posicionando con su accionar a la empresa de modo tal de disponer de los suficientes grados de libertad para responder positivamente a esos cambios”.
Marcelo Pérez, Vice Presidente para Latam de McCain Foods:
- “Uno de los dos principales retos de gestión en la Dirección Industrial, hoy reside en poder imaginar lo inimaginable para anticiparse a los problemas, hacerse el tiempo para prepararse, y ser resilientes frente a una realidad que cambia a una velocidad sin precedentes”.
- “Últimamente, la realidad parece siempre estar un paso más adelante”.
- “El segundo reto es encontrar la manera de formar realmente equipo con todos tus stakeholders (gremio, proveedores, clientes, gobierno, etc.) porque en muchos casos cuesta encontrar interlocutores que quieran trabajar en el bien común”.
Ignacio Suárez, Director Industrial de Cervecería y Maltería Quilmes y Fábricas Nacionales de Cervezas de Uruguay:
- Al referirse al lugar que ocupan la tecnología y la industria 4.0 en la empresa, consideró que la tecnología dejó de ser un área de soporte o de soluciones para convertirse en una parte transversal de las compañías, impactando y modificando el núcleo permanentemente.
- “Esta realidad se vio profundizada durante la pandemia: la necesidad de adecuarse impulsó la digitalización. Tanto los consumidores como nosotros desde nuestras marcas y operación tuvimos que adaptarnos a una ‘gimnasia’ de aprendizaje tecnológico”.
- “Lo que sigue son desafíos en los que la tecnología tendrá un lugar central, entendiéndola y aprovechándola como el puente que nos llevará a ofrecer soluciones eficientes y a medida”.
Maria de las Mercedes Augspach, Directora de la Carrera de Ingeniería Industrial, y Laura Pan Nogueras, Directora del Programa de Industria 4.0, de la Universidad Austral:
- “Necesitamos incorporar estrategias digitales, pero hacerlo desde una mirada holística, contemplando a todos los stakeholders, a todos los actores de la cadena de suministro, poniendo en el centro a la persona y al cliente tanto externo como interno”.
- “Creemos que en este momento, uno de los principales desafíos tiene que ver con la integración de proyectos aislados a una estrategia digital alineada con el negocio, con una perspectiva integrada y holística. Así también, la falta de recursos humanos y capacidades digitales sigue siendo una de las principales barreras a trabajar”.
Ignacio Sánchez Chiappe, director del IEEC – Escuela de Supply Chain Management y Logística:
- “Las verdaderas oportunidades de crecimiento se están dando al aprovechar la era de la robotización y de la incorporación del conocimiento generado por los datos”.
- “Todos los avances que hemos visto al comparar MODEX Chicago 2019 con MODEX Atlanta 2022, una de las principales conferencias de Material Handling a nivel mundial, coinciden en que cualquier avance en las aplicaciones de la tecnología a la logística y a la supply chain van por el lado de la incorporación de inteligencia a través de la “caza“ de datos primero, y el análisis y la incorporación de parámetros después”.
- “Pero el tema no termina allí. Donde realmente están las oportunidades es en la generación de datos, en la captura, el almacenamiento y el análisis de los mismos, ya que no tienen prácticamente límites”.
